Kein anderer Beruf bietet eine solche Vielfalt wie der des Landwirts. Landwirte versorgen die Bevölkerung mit gesunden, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln pflanzlicher und tierischer Herkunft. Darüber hinaus bieten sie Dienstleistungen im Naturschutz und der Landschaftspflege an. Immer mehr Betriebe erschließen neben der klassischen Bodenbearbeitung andere Bereiche, wie die Erzeugung regenerativer Energie oder nachwachsende Rohstoffe. Landwirte kennen die ökologischen Zusammenhänge in der Natur und verfügen über die notwendigen Fähigkeiten zur Führung des Betriebs. Der jahreszeitlich bedingte unterschiedliche Verlauf der Arbeit macht die Tätigkeit des Landwirts interessant und abwechlungsreich. Ständig neue technische und wirtschaftliche Herausforderungen sorgen für ein anspruchsvolles und verantwortungsvolles Berufsfeld.

Anforderungen

• Interesse an der Natur
• technisches Grundverständnis
• Freude an körperlicher Arbeit
• Organisationstalent, Flexibilität
• Bereitschaft zu selbständigem, verantwortungsvollem Arbeiten
• Akzeptanz unregelmäßiger Arbeitszeit

Ausbildung

• duale Ausbildung, d. h. betriebliche und schulische Ausbildung verlaufen parallel
  BSZ für Agrarwirtschaft und Ernährung
  Außenstelle Altroßthal
  Altroßthal 1, 01169 Dresden
• 3 Jahre; unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich
• Die überbetriebliche Ausbildung ergänzt und vertieft die im Betrieb und in der Berufsschule erworbenen Fähigkeiten und Kenntnisse
  Lehr- und Versuchsgut Köllitsch

Ausbildungsinhalte

- betriebliche Abläufe und wirtschaftliche Zusammenhänge im Ausbildungsbetrieb
- Techniken und Organisation der betrieblichen Arbeit, Produktion und Vermarktung
- Pflanzenproduktion

Betriebszweige der pflanzlichen Erzeugung – Getreideanbau, Ackerfutterbau

• Tierproduktion
  Betriebszweige der tierischen Erzeugung – Milchviehhaltung, Rinderaufzucht/Rindermast