An unserem Firmensitz in Vockerode befindet sich nicht nur die Verwaltung und die Elbkäserei Vockerode, sondern auch der Standort unserer Milchproduktion mit 570 Milchkühen und ebenso viel Nachzucht.

Wir produzieren täglich ca. 16.500 Liter Milch, die tagesfrisch als Gesamtmenge von der Molkerei abgeholt werden. Ein Teil der erzeugten Menge wird in unserer hofeigenen Käserei weiter zu Käse verarbeitet. Ein weiterer Teil wird über unseren Milchautomaten vermarktet. Unsere Milchproduktion ist nach den Kriterien von BQM und QS sowie Lebensmittel „Ohne GenTechnik“ (VLOG) zertifiziert.

Die Ausbildung zum Tierwirt dauert in der Regel 3 Jahre. Die Berufsschule befindet sich in Wittenberg. Inhalt der Ausbildung ist u.a. die Vermittlung von Kenntnissen in Fütterung, Zucht, Melken,Tiergesundheit, Haltungssystemen und Maschinenbedienung.

Wir können uns auch eine kurzfristigen Einstieg für 2026 vorstellen!