Haus Bollheim ist ein biologisch-dynamisch wirtschaftender Demeter-Betrieb in der Zülpicher Börde – rund 45 Minuten von Köln und Bonn entfernt. Auf dem Hof leben ca. 65 Melkkühe, deren Milch in der hofeigenen Käserei zu Hart- und Rohmilchkäse verarbeitet wird. Ergänzt wird das Angebot durch Gemüsebau und Direktvermarktung über Hofladen, Marktwagen und Bioläden im Raum Köln/Bonn – eine geschlossene Wertschöpfungskette vom Stall bis auf den Teller.

Für die Stallleitung suchen wir eine Persönlichkeit, die die Herde kennt, mit Überzeugung Verantwortung übernimmt und dauerhaft auf dem Hof ankommen möchte. Auch wer als Geselle oder Quereinsteiger mit Stallpraxis Lust auf Entwicklung hat, ist herzlich willkommen – mittelfristig besteht die Perspektive zum Einstieg in das Führungsteam. 

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Stallleitung: Melken (Fischgräten-Doppelvierer, ca. 65 Kühe), Herdenbeobachtung, Weide- und Stallpflege
• Herdengesundheit, Zucht und Besamung, Tierwohl
• Milchmengen- und Fütterungsmanagement: Heu und Weide (keine Silofütterung)
• Wochenenddienst im Team-Rotationsprinzip (jedes 3. Wochenende), abgestimmt mit den Nachzucht-Partnerbetrieben

Dein Profil

• Ausbildung als Landwirt/in, Tierwirt/in oder vergleichbare Qualifikation – auch engagierte Quereinsteiger mit nachgewiesener Stallpraxis willkommen
• Erfahrung in der Milchviehhaltung, idealerweise auf einem Demeter- oder Bio-Betrieb
• Freude an Herdenmanagement, Melktechnik sowie Zucht und Besamung
• Erfahrung mit Heufütterung und Weidemanagement von Vorteil
• Eigenverantwortliche, teamorientierte Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität

Was Haus Bollheim bietet

• Wohnen auf dem Hof (auch familiengeeignete Wohnung ab Herbst 2026 verfügbar)
• Gemeinschaftliche Mittagsverpflegung im Hofteam
• Hofkindergarten auf dem Gelände
• Rabatte auf Hofprodukte (Käse, Gemüse)
• Eingespieltes Team aus drei erfahrenen Betriebsleitern, geregelte Wochenenden und Urlaub
• Perspektive: mittelfristig Option auf den Einstieg in die Betriebsführung 

Klingt nach Dir?

Dann melde Dich mit Deinem frühestmöglichen Starttermin und Deiner Gehaltsvorstellung direkt bei uns: 

Christian Reiske: reiske@bollheim.de