Ziel der Position

Verantwortung für die Organisation, Steuerung und Überwachung einer Produktionsschicht in der Süßwarenherstellung. Sicherstellung von Qualität, Effizienz und Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Leitung und Koordination des Schichtteams in der Süßwarenproduktion
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs gemäß Produktionsplänen
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP, IFS, BRC)
• Durchführung von Schichtübergaben und Dokumentation relevanter Produktionsdaten
• Schulung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden im Schichtteam
• Unterstützung bei der Optimierung von Produktionsprozessen und Ressourceneinsatz
• Kontrolle und Pflege der eingesetzten Maschinen und Anlagen
• Zusammenarbeit mit angrenzenden Bereichen wie Technik, Qualitätssicherung und Logistik
• Verantwortung für die Einhaltung von Produktionskennzahlen (Output, Ausschuss, Effizienz)
• Ansprechpartner für operative Fragen während der Schicht

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise Süßwaren
• Erste Führungserfahrung in einem Produktionsumfeld wünschenswert
• Kenntnisse in Produktionsplanung, Prozesssteuerung und Qualitätssicherung
• Technisches Verständnis für Produktionsanlagen
• Durchsetzungsvermögen, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh-/Spät-/Nachtschicht)
• Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen und innovativen Unternehmen der Süßwarenbranche
• Verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit Gestaltungsspielraum
• Kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
• Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Führung und Lebensmittelproduktion
• Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen